Diverses productions culinaires

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Diverses productions culinaires pour découvrir les différents produits alimentaires et techniques culinaires mais aussi les règles d'hygiène et de sécurité à respecter en cuisine…

 (Crédit photos : C. Anxolabehere)

 










 

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Vendanges au domaine vignoble, d'Irouléguy

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  Nous avons découvert le vignoble d’Irouléguy et les vendanges au Domaine Bordaxuria chez Elorri RECA mais aussi le tri du raisin jusqu’à son acheminement dans les cuves. Merci à Elorri de nous avoir fait découvrir les vendanges et d’avoir pris le temps de répondre à toutes nos questions.  (Crédits photos : C. Anxolabehere) 
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